简介
徐枫，1950年12月4日出生于台湾台北，女演员、电影制片人，企业家，汤臣集团有限公司董事局主席兼董事总经理。
1967年徐枫出演银幕处女作《龙门客栈》，开始演艺事业。1969年凭借电影《龙城十日》获得第9届台湾电影金马奖最有希望新女星。1971年主演胡金铨自编自导的电影《侠女》。1976年徐枫因主演电影《刺客》获得了第13届台湾电影金马奖最佳女主角奖。1979年凭借历史题材传奇影片《源》获得第17届台湾电影金马奖最佳女主角奖。
1984年徐枫将事业重心转往幕后，在台湾创立“汤臣电影事业有限公司”，并担任制片人。1992年由徐枫监制的影片《霸王别姬》在次年的戛纳影展首次为中国电影赢得“金棕榈”，并获美国最佳外语片金球奖。1998年戛纳影展颁发“最杰出制片人奖”表彰徐枫。2001年获摩纳哥王室委任为“摩纳哥驻上海名誉领事”。2002年成立汤臣国际娱乐控股有限公司。2004年10月汤臣的董事长汤君年去世，接替汤君年在“汤臣海景”之董事长及总经理之职位。2013年12月徐枫增持汤臣集团2万股。
2017年金马执委会宣布，徐枫因其在演艺、制片方面的成就，以及修复、保存经典影片的贡献,获得第54届金马奖终身成就奖。 2017年11月25日获得第54届台湾电影金马奖终身成就奖。
1966年，16岁的徐枫在就读于育达商职二年级时，便考入了联邦电影公司。
1967年，她的银幕处女作是与上官灵凤、苗天主演胡金铨执导的武侠片《龙门客栈》，初出茅庐的徐枫也凭借这部处女作赢得瞩目。1969年，在屠忠训自编自导的电影《龙城十日》中饰演抗金大本营中派出的密探玉蜻蜓尚炎芝，凭借该片获得第9届台湾电影金马奖最有希望新女星。1971年，与石隽共同主演胡金铨自编自导的电影《侠女》。
1974年，徐枫主演的影片《大摩天岭》为她赢得了第22届亚太电影节金皇冠盾牌奖。
1975年，参演丁善玺编导，叙述1937年日寇侵略上海的电影《八百壮士》。同年5月23日《侠女》荣获法国戛纳影展“最高综合技术奖”，成为首部在西方国际性影展中获奖的中国电影；同年9月，影片参加在加拿大蒙特利尔举行的第一届灵异电影节，获心灵影展荣誉奖。
1976年，徐枫出演由《侠女》原班人马再度合作的电影《刺客》，并获得了第13届台湾电影金马奖最佳女主角奖。1977年，与岳华、白鹰主演武侠电影《侠士镖客杀手》。1978年，在胡金铨执导的剧情电影《山中传奇》中饰演韩经略宠姬乐娘。
1979年，和归亚蕾主演了陈耀圻执导的历史题材传奇影片《源》，徐枫饰演的主人翁吴霖芳，并获得第17届台湾电影金马奖最佳女主角奖。
1980年5月与汤臣集团原董事长汤君年结婚。当年以3万朵玫瑰布置结婚礼堂，开香港鲜花豪华婚礼之先河。
1981年诞下长子汤子嘉，1983年诞下幼子汤子同（后改名为汤珈铖）。2004年10月丈夫汤君年在香港病逝。
台湾电影金马奖
- 2017第54届台湾电影金马奖终身成就奖（获奖）
- 1980第17届台湾电影金马奖最佳女主角奖源（获奖）
- 1979第16届台湾电影金马奖最佳女主角奖山中传奇（提名）
- 1976第13届台湾电影金马奖最佳女主角奖刺客（获奖）
- 1971第9届台湾电影金马奖最有希望女星奖龙城十日（获奖）
亚太影展
- 1976第22届亚太影展金皇冠盾牌奖八百壮士（获奖）
早年的徐枫跟上官灵凤一样是以拍摄古装武侠片为主，曾在多部古装武侠片中担任女主角。在其十五年的荧屏演艺生涯里共主演了约50部电影，徐枫演了15年的女侠，在屏幕上，她很少缠绵而温柔，只知道独立、自主，有力量。
从商之后徐枫所率领的汤臣集团十数年在上海的辛勤耕耘，取得了累累的硕果和卓著的声名，“汤臣”已成为业界的知名品牌，同时亦成为品质的代名词。
